Жителька села Мовники Литовезької ОТГ Лілія Танчева завжди мріяла працювати кухарем, але з освітою не склалося, тому на мрії довелось поставити крапку. Свої куховарські знання та вміння демонструвала лише на домашній кухні. Коли жінка дізналася, що у місцеву шкільну їдальню шукають кваліфікованого кухаря, не захотіла втрачати шанс і звернулася в Іваничівську районну філію Волинського обласного центру зайнятості за консультацією. Вона знала, що без документу про освіту буде важко на рівних конкурувати за посаду. Фахівець Ірина Матушевська запропонувала навчання за професією кухар, проте Лілія не могла залишити вдома неповнолітню дитину і відправитися на навчання на 5,5 місяців. Як альтернативу, було запропоновано неформальне професійне навчання, яке дає можливість підтвердити свою компетенцію та отримати документ державного зразка за професією кухар…
І ось, засвоївши чимало професійної літератури, Лілія Танчева на навчальній кухні-майстерні Рівненського ЦПТО ДСЗ продемонструвала свою організованість, добре адаптувалася до «тимчасового» робочого місця, спритно користувалася приладами, інвентарем, обладнанням, проявила акуратність та відповідальність. Свої знання та вміння підтвердила на офіційному рівні: 3-й кваліфікаційний розряд кухаря – достойний рівень для самоучки! На сьогоднішній день Лілія Миколаївна працює кухарем у ЗОШ І-ІІ ступеня села Мовники і переконана, що обрала справу до душі та з упевненістю може сказати: “Мрії збуваються, треба лише докласти трохи зусиль!”
